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Chamado de “Nariz Digital”, a área de Pesquisa & Desenvolvimento foi buscar técnica no exterior, em países como França e Suíça, para ganhar qualidade e assertividade no desenvolvimento de novos produtos
Perfumista é uma rara profissão. Com olfato apurado, ele é responsável pelo desenvolvimento de novas essências. Mas, e se fosse possível unir tecnologia e inovação para a criação de uma ferramenta que potencializasse o trabalho de mestres perfumistas, obtendo resultados ainda mais precisos sobre as preferências dos consumidores e entrega de performance destes produtos? O Grupo Boticário inova mais uma vez e implementa a tecnologia – um olfatômetro digital – em sua linha de desenvolvimento de perfumes, tornando o processo mais assertivo.
A área de Pesquisa & Desenvolvimento do Grupo Boticário foi buscar esta técnica no exterior, em países como França e Suíça, que são conhecidos por suas fragrâncias mundialmente. Lá, o ‘nariz digital’ é utilizado para identificar, por exemplo, quais moléculas compõem os cheiros que uma rosa. Aqui no Brasil, a tecnologia foi adaptada para traduzir em números e dados químicos a percepção sensorial dos consumidores, trazendo um enorme embasamento e entendimento dos produtos do grupo.
“O uso de fragrâncias começou na pré-história, quando o homem aprendeu a dominar o fogo e o utilizou para queimar ervas odoríferas e madeiras para melhorar o sabor dos alimentos. De lá para cá tivemos grandes avanços tanto no desenvolvimento, quanto na avaliação das fragrâncias, mas sempre mantivemos isso muito no sensorial ou então no entendimento químico, sem unir as duas áreas. Com a tecnologia do ‘nariz digital’ possibilitamos unir esses dois mundos. Agora, conseguimos trazer uma avaliação muito mais robusta e profunda de um produto para atender a demanda e o gosto do consumidor. E essa é uma das nossas características, o Grupo Boticário sempre em busca da união entre tradição e inovação para levar aos clientes brasileiros as fragrâncias que mais os agradam.” afirma Juliana Canellas, Diretora de Qualidade e Performance de Produto do GB.
Você sabe como são desenvolvidas novas fragrâncias?
O processo é cuidadoso e detalhista. Entre os diversos testes necessários e realizados, está o de Agradabilidade e Performance com consumidores e avaliadores treinados para garantir que a qualidade e aceitação serão as esperadas pelo consumidor. A avaliação é feita de forma sensorial, de acordo com a percepção de cada avaliador.
A técnica do olfatômetro digital, ou Nariz Digital, entra aqui para objetivar as percepções destes avaliadores, na forma de números e dados químicos. Sua implementação facilita a interpretação da percepção de experiência do consumidor ao novo produto e o papel de cada ingrediente da fragrância, o que torna o processo mais eficiente e, ao mesmo tempo, simples.
A partir do uso dessa tecnologia já foi possível identificar mais de 100 componentes olfativos ecompreender ainda mais o gosto dos brasileiros, atecipando-se às tendências do mercado. Esta tecnologia ainda é capaz de agregar mais agilidade ao processo de desenvolvimento, a previsão é de que desafios de desenvolvimento sejam resolvidos 20% mais rapidamente, aumentando a assertividade e qualidade dos lançamentos das marcas do Grupo.
Sobre o Grupo Boticário
Um dos maiores conglomerados de beleza do mundo, o Grupo Boticário é uma empresa brasileira multicanal e multimarcas presente em 15 países. É dona de marcas O Boticário, Eudora, Quem Disse, Berenice?; BeautyBox, Multi B, Vult, Beleza na Web e O.u.i, que juntas atuam com o propósito de transformar o mundo por meio da beleza. São mais de 13 mil colaboradores diretos, além de outras 40 mil pessoas que trabalham na rede de franquia, considerada hoje a maior franquia de beleza do mundo, com mais de 4 mil pontos de venda em 1.780 cidades brasileiras.
Pautada por uma atuação responsável com o planeta, a sociedade e os consumidores, a empresa tem a sustentabilidade embutida em seu modelo de negócios. Até 2030, o grupo prevê ampliar o impacto positivo para a sociedade por meio da gestão de resíduos com a plataforma “Uma Beleza de Futuro, que reúne compromissos socioambientais ambiciosos.
A história do Grupo Boticário começou em 1977 em uma pequena farmácia de manipulação no Paraná e hoje agrega laboratório, fábrica, inovação, tecnologia, logística, marketing e varejo, em um ecossistema de 40 mil pontos de venda no varejo, parceiros e fornecedores. A empresa atua ainda nas frentes ambientais, sociais e culturais por meio da Fundação Grupo Boticário e Instituto Grupo Boticário.
